Plnené vajcia pečené v rúre | OVOGAL FARM, družstvo
Domov › Plnené vajcia pečené v rúre
Hlavné menu

Plnené vajcia pečené v rúre

  • strict warning: Non-static method view::load() should not be called statically in /data/a/9/a96528a3-b456-4eb6-9e91-1088ac8b9247/ovogalfarm.sk/web/sites/all/modules/views/views.module on line 842.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter::options_validate() should be compatible with views_handler::options_validate($form, &$form_state) in /data/a/9/a96528a3-b456-4eb6-9e91-1088ac8b9247/ovogalfarm.sk/web/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter.inc on line 0.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter::options_submit() should be compatible with views_handler::options_submit($form, &$form_state) in /data/a/9/a96528a3-b456-4eb6-9e91-1088ac8b9247/ovogalfarm.sk/web/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter.inc on line 0.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter_node_status::operator_form() should be compatible with views_handler_filter::operator_form(&$form, &$form_state) in /data/a/9/a96528a3-b456-4eb6-9e91-1088ac8b9247/ovogalfarm.sk/web/sites/all/modules/views/modules/node/views_handler_filter_node_status.inc on line 0.
  • strict warning: Declaration of views_plugin_row::options_validate() should be compatible with views_plugin::options_validate(&$form, &$form_state) in /data/a/9/a96528a3-b456-4eb6-9e91-1088ac8b9247/ovogalfarm.sk/web/sites/all/modules/views/plugins/views_plugin_row.inc on line 0.
  • strict warning: Declaration of views_plugin_row::options_submit() should be compatible with views_plugin::options_submit(&$form, &$form_state) in /data/a/9/a96528a3-b456-4eb6-9e91-1088ac8b9247/ovogalfarm.sk/web/sites/all/modules/views/plugins/views_plugin_row.inc on line 0.

Recepty z vajec

Vajcia uvaríme na tvrdo, olúpeme, prekrojíme napoly tak, aby sa bielok nepoškodil. Žĺtky vyberieme a spolu so žemľou, ktorú sme pred tým namočili do mlieka, pretrieme cez sito. Potom pridáme maslo, a mleté čierne korenie, smotanu, nadrobno pokrájanú petržlenovú vňať a dobre vymiešame a zmesou naplníme polovice vajec.

Omáčka:
Na panvici rozpustíme maslo, pridáme múku a na miernom ohni za stáleho miešania zahrejeme. Zalejeme mliekom a necháme zvrieť. Potom odstavíme z ohňa, primiešame žĺtky, soľ, šľahačku a polovicu strúhaného syra. Ohňovzdornú misu vymastíme maslom, a nalejeme tenkú vrstvu omáčky a na ňu uložíme plnené vajcia, ktorá zalejeme zvyškom omáčky. Vrch posypeme strúhankou a strúhaným syrom, pokvapkáme rozpusteným maslom a zapečieme v horúcej rúre.

žemľa 1 ks
vajcia 5 ks
smotana 0,5 dl
petrežlenová vňať  
soľ  
čierné korenie  

Omáčka:

maslo 60 g
múka 60 g
mlieko 0,5 l
šlahačka 1 dl
žĺtko 2 ks
syr 50 g
maslo 40g
soľ  
strúhanka